先月「ブログという長い文章を読み書きする場所」とか言っておきながら、今月はさらっとまとめます。というのも、年末のラッシュに巻き込まれてこのまま更新できなくなる恐れが判明したからです。
やっと状態の良いブルーマウンテンが帰ってきました。年末年始は良いコーヒーをどうぞ！ってことで、【今月の珈琲・20%OFF】はブルーマウンテンブレンド 2017です。あえて商品名には入れてませんが、最高級グレードのNo.1を使用しています。香りよし味よし。そしていつもの10%OFFではなく20%OFFです。
そして期待の新入荷コーヒーを2種類合わせてお知らせします。
■ブラジル セラード ウインドドライ
店主お気に入りのウインドドライ（アフリカンベッドとか棚干しとも言います）でチョコレートのような非常に強い甘味を持ち、酸味の少ないコーヒーです。ナッツ感も十分でブラジルのお手本のよう。
■グァテマラ マリアージュ ショコラ・オ・レ
こちらのコーヒーはエメラルドマウンテンのようにカップ指定のコーヒーになります。エリア・農園・品種の指定はありません。そのため価格も抑えめで作柄に左右されず安定したカップの供給が可能になります。今後しばらく全てのブレンドのグァテマラはこのコーヒーを使用します。カップはテフヤ以上にミルクチョコレートのフレーバーを強く感じることができるため、ショコラ・オ・レと名付けてみました。
そして毎月変わる今月の珈琲とオススメコーヒーをセットにした【今月の珈琲セット・15%OFF】。今月もたぐちプレミアムブレンドです。上の2種類の取り扱い開始に伴いリニューアルとなりました。大幅にとはいきませんでしたが確実にグレードアップしていると感じています。