Coming up next...FRUIT!?

ブログ、Twitter、FacebookとSNSで迷走中の店主です。メインはFacebookページではありますが基本的にブログに投稿するようにしてみるかと。なのでたぐち珈琲豆店Facebookページに「いいね！」してくださいますと新着情報が簡単にチェックできますよ。

モランゴはバキュームパック入り

さて来月デビュー予定のコーヒーを先行して紹介します。来月は凄いのが二つばかりあしまして、狙ったワケではないのですがどちらもフルーツフレーバーのコーヒーになります。

一つはニカラグアのジャバニカ種「スイートレモン」といい、イルガチェフよりレモンフレーバーが強いコーヒーです。フレーバーはレモンですがあまり酸味が強くないよう現在焙煎テスト中であります。このジャバニカ種というのはお米で聞かれる品種かもしれません。ジャワ島から持ち込まれてニカラグアで品種改良された希少種らしくなかなかパワーのある味の出方をします。

もう一つはブラジルのロット限定「モランゴ」です。モランゴとはイチゴの意。そう、コヒーなのにイチゴのフレーバーを持っています。半信半疑でカップを試してみましたが、バターのような濃厚なアロマとホントに甘酸っぱいイチゴの味がして驚きました。生豆もナチュラル特有の香りに加えて甘い香りというか初めて経験する生豆の香りです。こちらは入荷量が少ないことと再入荷の予定がないためネット限定販売にするつもりです。

最近はパンだとかお菓子だとか売り続けて今度はフルーツかと思われるでしょうが今回はれっきとしたコーヒーです。そうそうフレーバーという言い方をしておりますが、コーヒーにフレーバーを後付けしたいわゆるフレーバーコーヒーではありませんよ←余計わかりづらい

定休日倍増計画

先週も今週も休みが雪予報という元祖雨男のコーヒー屋です。13日は都内に行く用事があるので前回同様降る降る詐欺であってほしいのですが。

世の中、三連休ですね。いろいろ思うところありまして今年は劣悪な労働環境（←自分で言う）を改善しようと思っています。ということで、今年から当店では三連休の中日を定休日とさせていただきます。申し訳ありませんがご了承くださいますようよろしくお願い申しあげます。

なんだか三連休の中日が雨になることが多くなるような気がしてならないのですが・・・。

クレバーコーヒードリッパー

テレビ東京系・ワールドビジネスサテライトの放送でクレバーコーヒードリッパーが紹介されました。ええ、実は当店でも販売しており、放送直後から注文が殺到しております。テレビのチカラはさすがですね。

• コーヒーの粉をダイレクト浸水方式　 　サイフォンのようにかき混ぜて更にペーパーでドリップ
• ペーパーを通してドリップするからクリアーな液体
• お湯を直接注いでドリッパー内に溜めてからドリップするので特別なテクニックは不要
• 雑誌「Brutus」やテレビ東京系「ワールドビジネスサテライト」で紹介されたドリッパーです
• 正規輸入代理店センチュリーフレンド社の商品になります

E.K.Int'l　クレバーコーヒードリッパー スモールサイズ（1-2人用）
http://astore.amazon.co.jp/tcbshop-22/detail/B00B0RTPPS

E.K.Int'l クレバーコーヒードリッパー ラージサイズ（1-4人用）
http://astore.amazon.co.jp/tcbshop-22/detail/B00B0RTMS8

2013年2月【今月の珈琲・10%OFF】のご案内

個人的には長くて長くてどうしようもなかった一月が終わって二月になりました。結局バタバタしっぱなしで一月はメルマガの発行ができなかったワケでして。こちらのブログも更新度低めですね。インターネットの中では「便りのないのは元気な知らせ」と言われないのでもう少し露出しようとは思っています。

今月の【今月の珈琲・10%OFF】は「コロンビア・ミランダ農園　エクセルソ」です。なかなか味わい深いコーヒーで、冷めてからでもイケる良いコーヒーだと思います。飲みやすくあっという間に飲めてしまうのでじっくりお召し上がり下さい。

そして毎月変わる今月の珈琲とオススメブレンドをセットにした【今月の珈琲セット】がネットでもお求めになれるようになりました。どちらのコーヒーも20%増量（250g→300g）とかなりお得になってます。オンラインショップでお求めの場合、こちらの商品にはメール便速達配送料として200円を加算させていただいておりますのでご了承ください。