Facebookページは更新しているものの、ブログとメルマガには全く手がつけられないコーヒー屋です。未だに夏はヒマという固定観念が残っているため、ちょっと忙しいぐらいでふぅふぅ言ってます。だらしないなぁ。
ということで、今月の珈琲の更新ばかりになってしまいます。2013年8月の【今月の珈琲・10%OFF】は
インドネシア・スラウェシ トラジャ地区 G1です。カップに共通した特徴があるインドネシアのコーヒーは精製方法が他の国のコーヒーとちょっと違っています。スマトラ式というのですが、ざっくり言えば生乾きの状態で生豆を取り出して更に乾燥させます。マンデリンやトラジャの生豆が深緑色なのはこのためです。カップもこの独特な特徴が溶けこんでおりインパクト十分。マンデリンと比べるとクリアでシルキーな舌触りかと思われます。
そして毎月変わる今月の珈琲とオススメブレンドをセットにした
【今月の珈琲セット】。今月はいつもの
たぐちプレミアムブレンドになります。どちらのコーヒーも20%増量(250g→300g)とかなりお得になってます。今月からこちらもゆうメールで出荷させていただきますので店頭価格と同じにさせていただきます。
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