一月は行かないし、二月は逃げないし、三月は去りません。毎年のことですがこの時期、異様に忙しくてマトモな思考能力が持っていられません。それに加えて今年の花粉は凶暴過ぎます。数年振りに医者でクスリを処方してもらいました。ついでに花粉症対策メガネも買いました。それでもなんか気怠い感じが取れません。普段健康の塊なので、ちょっと具合が悪いだけで大騒ぎです。
今月の【今月の珈琲・10%OFF】は当店からの挑戦状になります。というのも、最近流行りのサードウェーブ系（笑）コーヒーを当店なりにアレンジしたプライド・オブ・ケニア マガンホ マイクロロットという限定商品でして、コレがなかなか酸味が強いコーヒーです。当店で許せる許容範囲の酸味を出した焙煎にしてみました。
これ以上の酸味を出す焙煎を施したコーヒーも用意していますが、このケニアの評判次第で取扱いを決めてみようかと。とはいえ、単に酸味が強いだけのコーヒーではありません。酸味というよりこのコーヒーが持っている良質な酸を味わっていただきたいと思います。何のことだかよくわからないかもしれないんですが酸味の強さと酸の質は別問題なのです。
そして毎月変わる今月の珈琲とオススメコーヒーをセットにした【今月の珈琲セット】。今月はたぐちプレミアムブレンドということで。
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