コロンビア・ラ ファブリータ農園 ファルコン

もう五月も晦日です。晦日しか郵便物を開封しないコーヒー屋です。さすがに一ヶ月溜めると開封するだけでもけっこうな作業になります。そんな中、けっこう大事なお知らせなんかを発見して焦ることがあります。というか、そういったものを郵便で送るのはやめていただきたい。必ずすぐ開封されると思っていたら大間違いです。と、多忙な月末ゆえに軽くイライラしております。

今日は前回に引き続き新入荷のコーヒーのご紹介です。ついに当店のキモであるコロンビアに良品がラインナップされました。その名もコロンビア・ラ ファブリータ農園 ファルコンです。綴りはファルコムなのに何故読み方はファルコンなんでしょうかねぇ。そういえばファルコムといえばアステカとかザナドゥとか思い出す世代ですけど、それはこの際どうでもいいでしょう。

話を元に戻しますと過去に取り扱ったどのコロンビア、あのエメラルドマウンテンにも引けをとりません。アフターテイストの良さが際立ち、良いコーヒーの特徴のひとつとなる冷めても旨いコーヒーです。本日より店頭、オンラインショップで販売開始しておりますのでぜひお試しを。

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箱入りコーヒー

新しく紹介したいコーヒーがだいぶ溜まってしまって在庫ばかり抱えて苦しいコーヒー屋です。なんとか毎週ひとつずつでも販売開始していきたいと思っています。

依然として再入荷の見込みが立たないルイスグラシアを諦めて新しいケニアを探し当てました。その名もケニア・カンゴチョ AB TOPです。

通常、麻袋で輸入されているコーヒー豆（樽で輸入されていると思っている方は多いとは思いますが、最近は麻袋で輸入されています）なんですが、これはなかなか珍しい箱入りのコーヒー豆です。段ボール箱に入ってるって非常に違和感があります。

中身はバキュームパックと言ってほぼ真空状態でパッキングされています。カッチカチやぞ←微妙に古いｗ

精製・乾燥工程を経てすぐにパッキングされるため鮮度は抜群です。今回は2011/12クロップですがフレッシュ感がハンパないです。普通の麻袋に入った2012/13クロップより上じゃないかと思ってしまうほど。

カップはケニアらしく、というかアフリカ産らしく全体的に味が強く出ています。少々苦味があるコーヒーでしょう。本日からオンラインショップで販売を開始しましたのでお試しをよろしくお願いします。

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日本一旨いポーションミルク

昨日はカフェショーに行ってきたコーヒー屋です。カフェショーと言いながら同時開催の関係かパン業界の出店がやたら多かった気がします。これはいよいよパン屋をやれってことでしょうか。冗談はさておき、まずまずの収穫がありましたのでいずれ報告させていただきます。

さて本日はタイトルにあるように「日本一旨いポーションミルク」のご紹介。以前取り扱っていたのですが、その賞味期限の短さ（90日）から販売を断念したものです。世の中に数多くあるポーションミルクですが、これは乳脂肪入りなのでひと味違います。いや、ひと味どころか驚愕の旨さです。ここまでハードルを上げることは滅多にしません。そのぐらいの商品だと思っていただければ。ダマされたと思って一度お試しを。店頭、オンラインショップ共に本日販売開始です。

アイスコーヒーリキッドやってます

毎月が五月病のコーヒー屋です。ゴールデンウイークも終わりまして如何お過ごしでしょうか。そういえば今日は十日でしたね。ニュースレターを作らなくては。今月は新入荷のコーヒーがいくつかと臨時休業のお知らせなど。ちょっといろいろあって再来月ぐらいまで月に数日の臨時休業をいただきます。それも土日に。現時点で決定している臨時休業は5/26（日）、6/22（土）、6/23（日）7/20（土）です。ご留意いただければ幸いです。すいません。

既に当たり前になってしまったせいか、お知らせすることをすっかり忘れておりましたが今年もアイスコーヒーリキッドが入荷しております。しておりますって言うか今や通年売ってるんですけどね。と、急に暑くなってきたので急いでご紹介しました。お買い求めは店頭、オンラインショップでどうぞ。

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2013年5月【今月の珈琲・10%OFF】のご案内

先日お知らせしましたが、おかげさまでたぐち珈琲豆店は開店16周年となりました。これもひとえに皆様のおかげです。開店16周年の記念プレゼントなんかもありますのでご来店お待ちしております。店頭だけでなくオンラインショップでも開店16周年記念を企画しておりますのでお楽しみに！

さて、月が変わりましたので【今月の珈琲・10%OFF】のご案内をしておきましょう。今月はマンデリン・トバコ G1をセレクトしてみました。今のところ当店では一番苦いコーヒーとなるのでしょうか。苦いと言うより独特と言った方がいいのかもしれません。マンデリンなので過度な説明は不要でしょう。

そして毎月変わる今月の珈琲とオススメブレンドをセットにした【今月の珈琲セット】がネットでもお求めになれるようになりました。どちらのコーヒーも20%増量（250g→300g）とかなりお得になってます。オンラインショップでお求めの場合、こちらの商品にはメール便速達配送料として200円を加算させていただいておりますのでご了承ください。

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