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2014/07/23

焙煎機はいかが?

暑いですねぇ。いよいよ明日から念願のサマータイムを決行します。いつだって実験的なコーヒー屋です。この度、しばらく使用していた2号機ことIMEX デジタルコーヒーロースター CAFE ROSTO PRO1を手放すことにしました。

2011年の購入からほぼ毎日のように働いてくれたこのPRO1。昨年末に韓国のメーカーでオーバーホールをしてもらいました。しかしながら、返却後は開封することなく倉庫で眠っております。それというのも、オーバーホールに出している間に焙煎スタイルと販売スタイルが変わったため、出番がなくなってしまったのです。

このままずっと倉庫に眠らせておくのも勿体無いのでご興味のある方にお譲りします。特にこれからカフェ開業を考えている方には最適な一台かと。一応、アマゾンに出品してありますが、モノがモノだし値段が値段ですのでお問合せや見学は大歓迎です。