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2017/04/29

Twenty Flight Rock


4月30日でたぐち珈琲豆店を開店してから20年になります。陳腐な言葉になりますが、これもひとえに皆様のおかげです。さすがに20年はよく続いたモンだと思います。いえ、続いたんじゃなくて、続けさせてもらったんです。たいした努力もせず20年ですから、ツイてるとしか言いようがありません。よくわかっております。これからはもうちょっと努力していこうと思っています。

さすがに20周年なので記念グッズを作りました。4月29日からご来店の方に自社ロゴ入りボールペンを差し上げます。この自社ロゴというのが、一悶着ありまして。発注時に自社ロゴ使用希望の場合はその旨ご記入くださいというから、そのように記入して待つこと数週間。到着したのは画像の上側のボールペン。


こんなの200本もどうすんだ、って感じですぐさま作り直してもらって正規のロゴが納品されました。ということで、どちらかお好きな方をお選びください。カラーバリエーションも6色展開ですので、期間中何度でもご来店お待ちしております。もちろんコーヒー買わなきゃあげないよ。 12種類フルコンプしたら更に何かプレゼントしてもいいかと。

最後に宣伝。去年、ビジネスカッピングという買い付け風の催しに参加した時に思わず買ってしまった、やたら高かったコスタリカのコーヒーも販売開始します。


ラス・ラハスという精製所で処理された最近流行りのハニープロセス。と言っても、これはペルラ・ネグラというナチュラル精製に当たる処理方法だそうです。皆さんの手元に渡る時は焙煎した状態になってしまうので、伝わらないのが残念なんですが生豆の状態での香りがふんわりと甘くて特筆モノでした。通常、こういったコーヒーはさほど深く焙煎しないのですが、ここはあえて滅多にしない深煎りにしてみたところ黒飴のような独特の甘さが出ました。ゴールデンウイーク明けにはオンラインショップで購入できるようにしておきますが、まずは店頭で先行販売させていただきます。

それでは、21年目のたぐち珈琲豆店もよろしくお願い申し上げます。